千禾味业“零添加”酱油现致癌物，市值蒸发9.5亿

3月20日，#千禾0商标被指误导消费者零添加#等话题登上热搜。根据《消费者报道》消息，今年3月，该杂志委托第三方权威检测机构检测了包括千禾（603027.SH）在内的13款宣称“零添加”的酱油产品。结果显示，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。

据悉，镉是一种人体非必需且有毒的元素，具有潜在的致癌和致突变风险。

随后，千禾味业的股价连续四天下跌，市值蒸发超过9.5亿元。

3月21日凌晨，千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）针对媒体送检并检测出“镉”元素一事发布了自查结果及说明。公司表示，涉事产品中的微量“镉”来源于原料本身，并且符合国家标准；千禾0商标的设立初衷是为了区分零添加产品，便于消费者选择，并无误导消费者的行为。

千禾味业说明公告

千禾味业成立于1996年，总部位于四川眉山市，并于2016年3月在上海证券交易所上市。

2022年9月，海天酱油爆发“双标”事件，引发公众对食品添加剂问题的关注，酱油行业迎来大洗牌。千禾凭借“零添加”概念迅速崛起，2023年营收达32.07亿元，同比增长7.71亿元，归母净利润达到5.3亿元，创历史新高。

然而，随着“零添加”概念的普及以及市场竞争的加剧，千禾在2024年三季报中显示营收净利双降，报告期内营收为22.88亿元，同比下降1.85%；归母净利润为3.52亿元，同比下降9.19%。

来源：封面新闻、金融界、界面新闻